Criativitea - Drink Não Alcoólico de Erva-Doce e Matchá - Capins Da Terra

Criativitea - Drink Não Alcoólico de Erva-Doce e Matchá


Bora trazer a motivação com bastante refrescância?

Chega pra cá que esse litrão verdinho, saudável, aromático e docinho vai conquistar!!! <3

 

Você vai precisar de:

- 1 Litro de água
-5 Colheres de chá de erva-doce. (Não tem erva-doce? Compre clicando aqui)
-1 Colher de chá de chá verde matchá (se não tiver faça com os outros ingredientes, vale à pena!)
- Suco de 1 ¹/2 limão (eu fiz com o siciliano, você pode fazer com o que tiver disponível).
-2 Colheres de sopa de açúcar (opcional)

Como fazer:

-Primeiro aqueça o 1L de água a 100° (até levantar fervura) e desligue.
-Adicione a erva doce e infusione por 6 à 8 minutos.
-Coe.
-Após coar, caso opte pelo açúcar, o adicione junto com o suco de limão.
-Espere esfriar e depois coloque no congelador caso queira acelerar o processo, ou na geladeira por alguns minutos.
-Após gelar o suficiente (não precisa estar congelando certo tá?!) separe 100ml da infusão para bater com o matcha.

-Bata o matchá até que fique homogêneo e depois misture ao restante da infusão de erva-doce.

Num copo sirva com gelo e rodelas de limão.

Case opte por uma bebida mais gasosa, em um copo adicione 1/2 composição desta mistura já pronta e complete com água com gás.

Outra opção é transforma-la em alcoólica. O destilado sugerido é o rum carta braca. Eu prefiro fazer alcoólica sem o matchá, adicionando 25ml de rum à erva doce e ao limão... mas fica à seu gosto! <3

Por falar em gosto.... gostou? Deixe seu comentário, dúvida ou sugestão!

Bons drinks, e Saúde!!! <3

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